突然「きんぴら牛蒡」が食べたくなりました🐸人参と牛蒡はあるけれど…(またか？)「ささがき」が面倒くさい😑でも、食べたいちびっと考えて… 「味が一緒ならいいか」で…じゃん!じゃじゃん‼幸い、この牛蒡はアクが少なくてこのまま調理可能でした(・ω・)ノお鍋に胡…

淡色野菜のカブさんは、ビタミンCやカリウムが豊富カブを嫌いな人っているのかなぁ…でも「煮たのはちょっと…(お味噌汁とかね)」と言う人をは知っている。何でだろ？あの煮た時のやわらかい食感が嫌なのかな〜!?(･_･;?それはさておき…蕪です今回、使うのは二…

先日、夜中にお腹が空きました…囧rzでも、わざわざ夜食なんて作りたくないし…と言うのは言い訳で囧とどのつまり「俎使ったり包丁使ったりするのが面倒くさいのよ」でも、確実にお腹は空いている…目の前には炊飯器から出されてラップされた残りご飯…(でも、全…

お浸し、バターソテー、お味噌汁の具、グラタンの具…等、様々に活躍している「ほうれん草」カロチンを豊富に含み、ビタミンC、葉酸も有り（＾∇＾）ビタミンＡの供給源でもあります！(つまり摂った方が良いのですね)ただ、は手間ひまかけるのが〜(._.)なので…

先日、ロールキャベツを作りましたらば…残るのですよね〜キャベツ。野菜室を開ける度に目が合い(キャベツに目は無いよ)では…と…残ったキャベツをちぎります(手ですよ←ワイルド)フライパンに油(因みに健康サ×ラ)キャベツ投入調味料(と言うの？)を入れます。小…