去年の暮れのお話です釣りたての鯛を頂きました^ ^既に船上でエラと血抜き済みでしたんで…早速、ウロコを引いて、ワタを抜き、新聞紙にくるんでパ〜シャルへＧＯ！お正月までの３日間、寝かせておきました(その方が美味しいとか？)で、大晦日まな板の上に横…