白子ポン酢LOVE
小さい頃、両親がこれのお味噌汁を飲んでいたのを見て…
「なんちゅう不気味なモノを😱」と思っていましたがね〜
大人になると、たまらなく好きになり…
特に「白子ポン酢」が大好物です😋
店先に並ぶ時期になって、手頃な大きさが手に入れば…
ポン酢で楽しむ他、お味噌汁にします(もはや、不気味ではない)
塩して、ちょっとおいてから熱湯をかけて♨
「きゅ〜〜」っと白子が縮んだのをプチプチ切って🍴
腕だねにして、上から熱々お味噌汁を注ぎます
ネギの微塵切りは「トッピング❤」
そう言えば、親はこれに七味唐辛子を山程かけていたっけな〜
白子の味がしてたんだろか…謎だ
🐸